本日の藁刺しラインナップ！
2020/03/27
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西国分寺駅から徒歩1分、素材と藁焼きにこだわる隠れ家居酒屋「猿吉（えてきち）」です。
本日の藁刺しラインナップ！！
ヒラマサ！←あっさり程良く脂がのっていてどんなお酒にも合います！！
メバル！←この時期のメバルは脂がのっています！！ツウの人にはもってこい！！
真鯵！←かなりいい感じに脂がのってきてます！！捌いてる時に溢れ出る脂が。。
イチオシ！！
白みる貝！← カキに似た、貝特有のバターっぽさというか、さっぱりした旨味と甘み！なんと言っても食感がコリコリとしていてたまりません！！
生ホタルイカ！←富山からブリブリのホタルイカが届きました！！これは是非！！
皆様本日もお待ちしております！！
全国から厳選した日本酒や旬の素材を生かした和食をご用意してお待ちしております。
ゆったり個室や飲み放題付き宴会コースも多数ご用意！
西国分寺での宴会や女子会、歓送迎会なら是非「猿吉」をご利用下さい。
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